libra de camarones jumbo pelados
manojo de espárragos, recortados
taza de jugo de limón
cdas. de aceite de canola
cda. de salsa de soya
cdta. de cáscara de limón, rallada
cdta. de almidón de maíz
cdta. de pimienta negra molida
A la hora de la comida, coloca camarones, pimientos campana rojos, chalotes y espárragos en un wok o cacerola, sella por 3 minutos y luego agrega la salsa de limón y ajo. Saltea por unos minutos y ¡listo! La cena está sobre la mesa en un dos por tres. Sirve acompañado de fideos soba de cocción rápida para tener una comida completa que compite con cualquier restaurante.
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