Prepara 1 semana de almuerzos en 1 hora

1 de julio de 2015
El lío matutino de empacar los almuerzos puede ser brutal. Esta semana, olvídate del desorden y gana tiempo empacando una semana de almuerzos la noche del domingo. Todo lo que necesitas es una lista para la tienda de comestibles y una hora en la cocina para preparar cinco almuerzos simples, saludables y que se pueden empacar. Preparados, listos... ¡compra, prepara, arma!

Taller

Aquí está todo lo que necesitas para preparar una semana completa de almuerzos:

Preparación

Cuando se trata de guardar el almuerzo, la preparación es tu mejor amigo. ¡Es el momento en que te conviertes en un ninja de la cocina!

Taller

  • Uvas
  • Frambuesas
  • Fresas
  • Naranjas (2)
  • 1 limón
  • Tomates cherry
  • Lechuga romana
  • Apio
  • Pimiento rojo
  • Salsa
  • Pan de pita
  • Bolsa pequeña de totopos
  • Almendras fileteadas y escaldadas
  • Bolsa pequeña de nuez de la india
  • Galletas integrales
  • Mayonesa
  • Aderezo para ensaladas
  • Mantequilla de maní
  • Uvas pasas
  • Humus
  • Pechugas de pollo
  • Bloque de queso cheddar
  • Barra de chocolate amargo
  • Chispas de chocolate amargo

Preparación

  • 1 Comienza con las frutas y las verduras. Una vez que todo esté lavado y seco, pica finamente un tallo de apio, para la ensalada de pollo, y pica el resto del apio en bastones (lo suficientemente grandes para untarlos en mantequilla de maní).
  • 2 Corta en cuartos algunos tomates cherry y deja el resto enteros.
  • 3 Corta el pimiento rojo en cubos.
  • 4 Parte la lechuga en trozos que tengan el tamaño de un bocado.
  • 5 Pela y separa en gajos la naranja.
  • 6 Separa las uvas en racimos.
  • 7 Luego, ralla la mitad del queso, y corta el resto en cubos, aproximadamente del mismo tamaño que los tomates cherry.
  • 8 Luego, parte el chocolate amargo en cuadrados.
  • 9 Por último, toma las pechugas de pollo cocidas y pícalas. Reserva 2 tazas para la ensalada de pollo. Corta el resto en pequeños cubos.

Armado

  • 1 Ordena los ingredientes preparados y listos, las bolsas y los contenedores.
  • 2 Para la ensalada de pollo, mezcla las 2 tazas de pollo cocido y picado con ½ taza de mayonesa, 1 cucharada de jugo de limón, ½ taza de almendras y 1 tallo de apio picado en un tazón y condimenta con sal y pimienta a gusto.
  • 3 Ahora, ¡usa las fotografías y los menús que figuran debajo como guía para armar los almuerzos!
  • 4 Una vez que estén armados los almuerzos, están listos para el refrigerador. Cuando sea el momento, simplemente toma uno y estás lista para salir.

1 lista de compras, 5 almuerzos, 1 hora

El almuerzo escolar demanda variedad. ¡Deshazte de las mismas cosas de siempre y prueba estas nuevas ideas de almuerzos saludables para niños! Todo lo que necesitas es 1 lista para la tienda de comestibles y 1 hora para preparar 5 almuerzos fáciles que puedes cocinar el domingo para que coman durante toda la semana.

Lunes de pan de pita relleno

Pan de pita relleno de humus, pollo, queso cheddar, lechuga, tomates y pimiento rojo

Apio con mantequilla de maní y pasas

Sorpresa de frambuesa: Frambuesas con chispas de chocolate en el interior

Consejo: Este almuerzo es para el lunes porque es más probable que después se humedezca. :)

¡Dulce! Martes de ensalada

Ensalada: lechuga, cubos de pollo, naranjas, nuez de la India (agrega tu aderezo favorito)

Galletas de trigo integral con crema de maní (empaca las galletas por separado en una bolsa Ziploc®)

Ensalada de frutas con fresa y frambuesa

Miércoles de brochetas de queso cheddar + tomates cherry

Brochetas hechas con cubos de queso cheddar y tomates cherry

Palitos de apio y humus

Pasas, nueces y chispas de chocolate

Jueves de ensalada de pollo

Ensalada de pollo + galletas integrales para comer con dip (empaca las galletas por separado en una bolsa Ziploc®)

Cuadrados de chocolate amargo

Gajos de naranja, racimos de uva

Viernes de ensalada de taco

Cubos de pollo, queso rallado, lechuga, tomates cherry

Uvas

Totopos en una bolsa Ziploc®

Salsa